肉桂提取物-肉桂多酚

肉桂提取物

一、简介

肉桂提取物（Cinnamon Extract 也叫桂皮提取物，肉桂多酚），是以干燥的桂皮为主要原料，利用植物活性成分提取技术精制而成的一种保健食品、药品原料。肉桂多酚是其重要成分，在欧美国家被广泛应用。

二、植物来源

肉桂(Cinnamomum cassia Presl)，又名玉桂、牡桂、菌桂，系樟科(Lauraceae)樟属(Cinnamomum)，是传统的药食同源的植物。国内主要分布于广西、广东、云南等省份，国外则主要产自越南清化、斯里兰卡及印度等东南亚地区。我国是世界上出口肉桂产品多的国家，桂油和桂皮是中国传统的外贸物资，产量占全世界总产量的80%以上，在国际上享有盛誉。

剥取肉桂枝干的树皮经干燥后即可制得桂皮，其香气浓烈特异，口味甜辣，是国人炖肉卤肉必不可少的调味料，人们日常所用的五香粉、十三香等，实际上是由丁香、茴香、桂皮、花椒、干姜等原料研磨而成的粉末状调味品。很多传统中药配方中都含有肉桂，如八味丸、右归丸、桂连丸、桂心散、桂附杜仲汤、桂肝丸等。

在欧美地区，肉桂作为一种调味料，非常受欢迎，肉桂粉常被添加到焙烤食品、咖啡、甜点等中以增加香气和调味。

三、产品规格

根据市场需求，绿天生物目前研发出以下几种规格的肉桂提取物。

肉桂提取物	产品名称	规格
	肉桂多酚	10%, 20%, 30%  UV
	肉桂原花青素	90% UV
	肉桂黄酮	10%, 20%, 30%  UV
绿天生物生产的肉桂提取物，不添加没食子酸、花生衣多酚和茶多酚，所以效果很好。

肉桂提取物 工艺流程 下载                                      肉桂多酚 检测方法 下载

四、产品特点

1）原料为广西所产优质桂皮；

2）产品具有良好的水溶性；

3）加工过程中只使用食用酒精和水；

4）桂皮提取，不添加茶多酚、没食子酸等廉价外源多酚。

五、用途

保健食品原料

 

六、推荐剂量

根据中国药典及科学研究试验总结出如下推荐剂量，建议吃饭的过程中服用。

规格	推荐剂量
10% 肉桂多酚	500-3000毫克/天
20% 肉桂多酚	250-1500毫克/天
30% 肉桂多酚	150-1000毫克/天

七、包装 & 储藏

包装规格：25kg纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。