一、产品简介
胡椒碱（Piperine），又称为胡椒酰胺、1-胡椒酰哌啶，是胡椒中主要的活性成分，属于桂皮酞胺类生物碱。胡椒碱广泛分布在自然界中，尤其在胡椒科植物中大量存在，含量占胡椒果实的4％-9％。绿天公司生产的胡椒碱来源于黑胡椒成熟果实，纯度为95%的植物化妆品原料。胡椒碱为淡黄色精细粉末，具有光敏感性，见光易分解，很难溶于水，略溶于乙醚，溶于醋酸或苯，易溶于乙醇及氯仿。
近年来，随着化妆品领域对其研究，发现胡椒碱可加入化妆品中。同时可加入药妆中。此外，胡椒碱因其特殊气味，可作为香料加入香水中。
| 产品名称 | CAS号 | 中文名称（INCI） | 英文名称（INCI） |
| 胡椒碱 | 94-62-2 | 胡椒(PIPER NIGRUM)籽提取物 | PIPER NIGRUM (BLACK PEPPER) SEED EXTRACT |
| 分子量 | 分子式 | 分子结构 | |
| 285.34g/mol | C17H19NO3 |  |
|
| 产品编码 | 规格 | 最小包装 | 最小订购量 |
| PMST0101 | 95% | 1KG | 1KG |
二、胡椒碱来源
胡椒（拉丁学名：Piper nigrum L）为胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物。原产地为东南亚，主要分布在热带地区，如巴西、印度尼西亚、马来西亚、印度、斯里兰卡等地，我国的胡椒主要生长在广东、台湾、广西、福建、云南等省区。胡椒可分为黑胡椒和白胡椒，果实呈暗绿色时，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，水浸数日，除去果肉，晒干，为白胡椒。黑胡椒的辣味更强烈，且香中带辣，可提味。化妆品采用黑胡椒干燥果实部分。胡椒果实中含有多种酰胺类化合物，包括胡椒碱、次胡椒酰胺、胡椒亭碱、二氢胡椒碱等，有包括各种挥发油成分，如向日葵素，二氢香苇醇，氧化丁香烯，倍半香桧烯等。目前。胡椒各部分的提取物被广泛应用于医药、食品、保健品以及化妆品等多个领域。
三、胡椒碱厂家规格 & 质量标准
| 产品名称 | 规格 |
| 胡椒碱 | 95% |
| 检测项目Items | 检测标准 Specification |
| 含量Assay | ≥95.00% |
| 外观Appearance | 淡黄色精细粉末Light yellow fine powder |
| 气味Odor | 特殊Characteristic |
| 味道Taste | 特殊Characteristic |
| 提取部位 Part used | 果实Fruit |
| 提取溶剂Extract solvent | 水和乙醇Water & ethanol |
| 物理性状Physical Characteristics | |
| 粒径Particle size | 98%过80目 98% through 80 mesh |
| 干燥失重Loss on drying | ≤1.00% |
| 灰分Ash content | ≤1.00% |
| 堆积密度Bulk density | 50-60g/100ml |
| 溶剂残留 Solvent residue | 欧洲标准 Eur.Pharm |
| 重金属Heavy Metals | |
| 重金属Heavy metals | ≤10ppm |
| 砷 Arsenic | ≤2ppm |
| 铅 Plumbum | ≤2ppm |
| 微生物检测Microbiological Tests | |
| 细菌总数Total plate count | ≤1000cfu/g |
| 酵母和霉菌Yeast & mold | ≤100cfu/g |
| 大肠杆菌Escherichia coli | 不得检出Negative |
| 金黄色葡萄球Staphylococcus | 不得检出Negative |
| 沙门氏菌Salmonella | 不得检出Negative |
胡椒碱HPLC色谱图
四、胡椒碱厂家工艺流程
五、胡椒碱稳定性
- 光稳定性
将一定浓度的胡椒碱乙醇溶液置于自然光下，对其进行光照实验测试，从表1可以看出，胡椒碱的吸光度随着光照时间的增加而下降，但经自然光处理5h后，吸光度只减少了1.3％，说明其化学结构中的显色基团改变不大。
- 不同pH值对胡椒碱的影响
用稀NaOH溶液、HCl溶液调节一定浓度的胡椒碱w=95％乙醇溶液的pH值，并测定不同pH介质下溶液的吸光度，表2结果表明，胡椒碱在酸性介质中可稳定存在，但碱性介质中吸光度值上升。
- 热稳定性
将胡椒碱w=95％乙醇溶液置于60℃恒温水中。保温一定时长后，冷却至室温，测其吸光度，从表3可看出，处理2h后60℃保温，吸光度值减少了了6.4％，但随后吸光度值基本不变。
六、绿天胡椒碱特点
- 拥有自控胡椒种植基地，能够确保稳定供货。
七、胡椒碱用途 & 推荐剂量
胡椒碱主要被应用于化妆品中，可用作促渗剂加入化妆水、乳液、面霜、精华等各种护肤品中，也可作为香精加入香水中。
| 应用 | 推荐剂量 |
| 化妆品香精 | 0.01% |
| 护肤品 | 0.2-2% |
八、胡椒碱参考配方
眼霜：
| 原料 | 含量（%） | 原料 | 含量（%） |
| 胡椒提取物 | 0.8 | 桑根皮提取物 | 2 |
| 姜黄提取物 | 0.1 | 姜根提取物 | 0.1 |
| 沙棘果提取物 | 5 | 甲基异噻唑啉 | 0.1 |
| TEA | 0.3 | 甲酯 | 0.2 |
| 水 | 65.1 | 卡波姆 | 0.3 |
| 丙二醇 | 5 | 甘油 | 5 |
| 肉豆蔻酸异丙酯 | 4 | 辛酸/葵酸甘油三酯 | 4 |
| 聚二甲基硅氧烷 | 2 | 乳木果油 | 2 |
| 鲸蜡硬脂醇 | 2 | FEG-100 硬脂酸酯 | 0.5 |
| 甘油硬脂酸酯 | 0.5 | 鲸蜡硬脂基葡糖苷 | 1 |
眼部按摩霜：
| 原料 | 含量（%） | 原料 | 含量（%） |
| 胡椒提取物 | 1 | 桑根皮提取物 | 0.5 |
| 姜黄提取物 | 0.5 | 姜根提取物 | 0.5 |
| 沙棘果提取物 | 7 | TEA | 0.3 |
| 水 | 43.6 | 卡波姆 | 0.3 |
| 甲酯 | 0.2 | 甘油 | 5 |
| 丙酯 | 0.1 | 聚二甲基硅氧烷 | 2 |
| 肉豆蔻酸异丙酯 | 5 | 沙棘果油 | 30 |
| FEG-100硬脂酸酯 | 0.5 | 甘油硬脂酸酯 | 0.5 |
| 聚山梨醇脂-60 | 2 | 山梨坦硬脂酸酯 | 1 |
眼霜
| 原料 | 含量（%） | 原料 | 含量（%） |
| 胡椒提取物 | 0.5 | 桑根皮提取物 | 2.5 |
| 姜黄提取物 | 0.2 | 姜根提取物 | 1 |
| 沙棘果提取物 | 10 | 氯化钠 | 1 |
| 水 | 43 | 丙二醇 | 5 |
| 甲酯 | 0.2 | 甘油 | 5 |
| 丙酯 | 0.1 | 膨润土 | 0.5 |
| 硬脂酸镁 | 1 | 二氧化钛 | 3 |
| C12-15 醇苯甲酸酯 | 5 | 异壬酸异壬酯 | 5 |
| 环五聚二甲基硅氧烷 | 5 | 聚二甲基硅氧烷/乙烯基聚二甲基硅氧烷交联聚合物 | 5 |
| PEG-10 聚二甲基硅氧烷 | 4 | 聚二甲基硅氧烷 | 3 |
护肤膏霜
| 原料 | 含量（%） | 原料 | 含量（%） | |
| A相 | 胡椒碱 | 0.36 | 阿魏酸 | 0.25 |
| 槲皮素 | 0.39 | 无水乙醇 | 10.0 | |
| B相 | 异硬脂酸异丙酯 | 1.5 | 棕榈酸异辛酯 | 4.0 |
| 辛酸/葵酸三甘油酯 | 6.0 | 聚二甲基硅氧烷 | 1.0 | |
| 角鲨烷 | 2.0 | C12-15醇苯甲酸酯 | 2.0 | |
| 硬脂酸 | 1.0 | 十六醇 | 2.0 | |
| 单硬脂酸甘油酯 | 2.5 | 硬脂醇聚氧乙烯醚-2 | 2.0 | |
| 尼泊金丙酯 | 0.1 | 2,6二叔丁基对甲酚 | 0.01 | |
| C相 | 透明质酸 | 0.05 | 重氮烷基咪唑脲 | 0.20 |
| 水 | 5.0 | |||
| D相 | 甘油 | 3.0 | 丙二醇 | 2.0 |
| 0.5%魔芋胶KJ-30 | 50.0 | 硬脂醇聚氧乙烯醚-21 | 2.5 | |
| 尼泊金甲酯 | 0.2 | 乙二胺四乙酸二钠 | 0.02 | |
| 水 | 加至100 |
九、胡椒碱安全性
胡椒籽提取物已被列为INCI名，作为化妆品原料使用，未见其外用不安全报道。
十、包装&储藏
包装规格：25kg纸板桶包装，内衬双层塑料袋。
保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。
陕西是中国植物提取行业的发源地，占据中国植提总产值的三分之一，被称为中国植提硅谷。西安绿天生物技术有限公司作为陕西植提协会的第一任秘书长单位，是陕西较早专注于化妆品植提原料的生产厂家。对功能性化妆品原料有深厚的理解，针对化妆品原料的特定需求，开发出一系列植物化妆品功能性原料。
作为专业的胡椒碱厂家，我们经过持续不断的升级工艺。我们坚信，好的产品，好的胡椒碱价格，一定会帮助我们的客户做出好的终端产品，帮客户赢取持久而广阔的市场。
